2018年10月12日

クリスマスディナー

今年も記念に残るクリスマスディナーやりますよ
お気軽にお問い合わせくださいませ。
posted by シェフヤナギ at 18:53| 日記

スイーツ

1539251971082.jpg旬の無花果のタルトとキャラメルアイスクリーム
posted by シェフヤナギ at 18:40| 日記

2016年03月26日

年に一度の贅沢コース

DSC_0124.JPGDSC_0122.JPGDSC_0120.JPGDSC_0119.JPGクレームキャラメルとピスタチオのアイスクリーム

鹿背肉のロースト赤ワインソーストリュフ風味

口直し(ブラッドオレンジのソルベ

大海老のテルミドール

佐渡産カサゴのポワレ

牛舌の塩漬けミモザ風

生ウニと新玉葱の冷製

猪のパテドゥカンパーニュ

北海道産桜マスの燻製サラダ添え

2016 3.18
N様グループ
posted by シェフヤナギ at 19:26| 日記